Importante conquista para os produtores de vinho de uva Goethe será comemorada neste sábado (28), em Urussanga.
O evento vai reunir lideranças empresariais e políticas a partir das 9 horas na Vinícola Mazon onde vão acontecer explanações acerca do tema.
A conquista da denominação de origem foi confirmada pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial no último dia 10 de junho.
Isso significa que os vinhos produzidos no Vale da Uva Goethe possuem características singulares com a combinação de fatores naturais como clima, solo e relevo.
Os municípios de Urussanga, Pedras Grandes, Morro da Fumaça, Cocal do Sul, Treze de Maio, Orleans, Nova Veneza e Içara estão dentro desta área.
Veja a programação do “Colóquio Nostro Goethe!”, que acontece neste sábado:
☕ 9h – Boas-vindas com café e mistura
📖 9h15 – J.W. Goethe: A Biografia, o Grand Tour, a ligação com a Itália e o Sul do Brasil, com Patrícia Mazon, historiadora
🏷️ 9h45 – Denominação de Origem: trajetória e expectativas, com Janine Limas e Andrea Vargas (Progoethe e Innovazione ESG & Marketing)
🍾10h15 – Despertando os sentidos: análise sensorial dos Vinhos Goethe , com Luiza Mazon, sommelière (ABS/SC) e doutoranda em Ciência dos Alimentos/UFSC
🥂 11h – Brinde à D.O.
🎤 11h30 – Encerramento
🍽️ 12h – Almoço por adesão: Festival Polenta & Bigoli